BAHAN2 NYA
4 cawan air biasa
250 grm buttercup
480 grm tepung gandum (41/2 cawan )
10 biji telur ayam
secubit garam
didih air masukkan butter dan garam,masukkan tepung dan kacau atas api,biar ia sejuk.pukul telur dan masukkan ke dalam tepung tadi biar ia sebati .paip adunan di atas dulang dan bakar sampai menjadi kuning keemasan,bila ia sejuk..paipkan cream kedalam puff tadi
UNTUK KASTARD NYA
4 biji telur ayam
1 cawan tepung kastard
1cawan butter
1 cawan gula
1 tin susu cair
3 cawan air
secubit garam,satukan kesemua bahan-bahan ini dan kacau di atas api yang perlahan....supaya ia menjadi seperti serikaya......SELAMAT MENCUBA YA PUAN-PUAN.....
No comments:
Post a Comment